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　　甲状腺肿大是一种地方性流行疾病，主要由于缺碘或甲状腺分泌相对不足，而引起甲状腺代偿性肥大，多见于女性，本病起病缓慢，－般显示全身症状。

　　甲状腺肿大是临床常见的体征之一，原因多种多样，常见的原因有：

　　（１）致甲状腺肿的物质：有人发现有的食物可能与甲状腺发生肿大有一定关系。长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。木薯也可以引起甲状腺肿大，也是因为木薯食后，阻止甲状腺摄取碘。萝卜和芸香菜含有致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺的重吸收，使甲状腺在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺的相对不足。有人发现婴儿在喂以大豆饮食时出现甲状腺肿大。当去除大豆的成分后，甲状腺肿大自行消退。长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大。

　　（２）先天性甲状腺合成缺陷：甲状腺在合成过程中需要多种特殊的催化作用才能完成。
 
甲状腺肿大是甲状腺疾病最常见的临床表现。有些甲状腺疾病可能只有甲状腺肿大，而无其他临床表现伴随。甲状腺肿大常见于地方性甲状腺肿，散发性甲状腺肿，高碘性甲状腺肿；甲状腺良性和恶性肿瘤引起的甲状腺肿大；慢性淋巴性甲状腺炎，亚急性甲状腺炎，无痛性甲状腺炎等甲状腺炎性疾病；以及甲状腺功能亢进性甲状腺肿大。

　　（３）碘缺乏和高碘致甲状腺肿：碘缺乏是地方性甲状腺肿的主要原因，多见于远离海洋地势高的内地、山区。妊娠期、哺乳期、青春期、更年期及精神刺激、外伤等因。

　　（４）当环境缺碘、血液中无机碘的浓度降低时，甲状腺组织增生，并增强其摄碘功能，尽量在低碘的状态下使甲状腺从血液中摄取足够的碘，以保证合成足量的甲状腺，供给机体组织的生理需要。但是当缺碘严重时，这种代偿机制仍不能维持正常的甲状腺功能，甲状腺则优先分泌需碘量较少而活性较强的T3，而T4合成降低。由于血液中T4的浓度是刺激垂体产生促甲状腺的主要原因，血中T4浓度降低，则刺激垂体产生促甲状腺增加，使甲状腺增生、肿大。

　　甲状腺肿大缺碘主要是地方性甲状腺引起的原因，而大部分的甲状腺肿大是甲状腺疾病最常见的一种疾病，甲状腺肿大有不同的治疗方案，要针对病情的严重程度作出决策，有时食物有可能也引起甲状腺肿大，所以在各方面都要加强措施安全。